猪肝怎么煮？煮猪肝的注意事项
发布时间：2024-06-04 18:00:24 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论在常见的可食用的动物肝脏类食材中，猪肝在人们的餐桌上可谓是最常见的，而煮猪肝也是有一定技巧的，那么，猪肝该怎么煮呢？怎么煮猪肝原料：猪肝六两。配料：葱一段，姜一块，八角一个、桂皮一小块，干红椒3-4个
。
怎么煮猪肝
原料：猪肝六两。猪肝煮煮猪肝
配料：葱一段，意事姜一块，猪肝煮煮猪肝八角一个、意事桂皮一小块，猪肝煮煮猪肝干红椒3-4个，意事料酒少许。猪肝煮煮猪肝
做法：新鲜猪肝清洗后，意事用清水浸泡一小时使变白。猪肝煮煮猪肝锅注冷水，意事投入葱、猪肝煮煮猪肝姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量血水冒出，转小火再煮10-20分钟。关火余温再焖半小时。取出晾凉即可。
煮猪肝需要注意的事项：
1.看猪肝是否煮熟，用筷子扎一下，里面没有血水冒出就熟了。
2.猪肝不宜煮时间过长，否则太老就咬不动了。
3.如果想吃鲜嫩的猪肝，大火煮开5-10分钟后就关火，不开盖用余温焖1-2小时，这样煮出的猪肝就不会老。
相关文章
32周早产，如果这样的孩子长大以后，如果是女婴的话，那么往往也会出现妊辰风险比较高，所以有很多出现早产，而且是生女孩的一些家庭，就想具体了解一下32周早产女婴成年后妊娠风险真的挺高吗？为了你能尽快了解2024-06-04
每天都有很多人买核桃，有许多人喜欢在看电视的时候，吃东西，比如嗑瓜子或者吃点核桃等等。其实核桃几乎全身都是宝贝，只不过大家对此还不是很了解而已。而核桃仁以及核桃包衣都具有很不错的功效。那么，核桃包衣的2024-06-04
冬季是适合进补的好时节，同时也有着很多人为了减肥在冬季也在奋斗。有些女性在饮食上通过燕麦和水果的食疗减分方法都取得了不错的减肥效果。那么小小燕麦的功效到底有哪些呢？下面看小编的详细介绍。燕麦作为一种古2024-06-04
大葱和小葱，都是我们日常生活中经常食用到的一种配料，人们往往在意的是它的香味，却忽略了葱的营养价值。其实，葱也是可以当作一种蔬菜来食用的，而且具有很好的功效。那么，就葱的葱白和葱叶部分来说，哪个营养更2024-06-04
儿童支气管炎在生活中是很常见的，但是儿童支气管炎出现会引起很多的症状，这其中有很多的危害。为了更好的保护好儿童们的健康，我们需要了解一下儿童支气管炎的最佳治疗方法。那么到底儿童支气管炎的最佳治疗方法是2024-06-04
请问西洋参片可以直接吃吗?西洋参，其实也是人参中的一种，只不过在功效和价格上都低于人参，因而它更加的受人喜爱。而且西洋参的呈现方式也多种多样，西洋参片是人们最常用的方式之一，那它可以直接吃吗?怎样吃才2024-06-04
最新评论