吃燕麦片有什么好处
很多人对吃燕麦片有什么好处并不是麦片很了解，这类食物对人体各方面帮助很大，好处而且吃燕麦片的吃燕时候，也是麦片要注意不能过多，适量的好处吃利于身体营养吸收。
吃燕麦片有什么好处：
燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位(见表)，尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。
脂肪含量尤为丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果，裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外，磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走，间接降低血清胆固醇，故燕麦有保健食品的誉称。
以上就是对吃燕麦片有什么好处详细介绍，在吃这样食物的时候，是可以放心进行的，不过在吃燕麦片的时候，需要注意一些方式方法，而且吃的时候，如果有不适的感觉，也是需要停止，燕麦片是早餐很好的选择。
(责任编辑：知识)
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