不仅是味美！孜然鱿鱼功效竞这么多！
发布时间：2024-05-19 11:44:31 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论很多时候，人们在吃一道美味菜肴的时候，更关注的是菜肴本身的味道，很少有人关心这道菜究竟会有哪些健康功效与作用。就拿孜然鱿鱼来说，你知道它都有哪些具体的功效作用吗？营养价值你又知道多少？1、治疗贫血鱼富
。
1、治疗贫血
鱼富含钙、味美磷、鱿鱼铁元素，功效利于骨骼发育和造血，竞多能有效治疗贫血。不仅
2、味美缓解疲劳
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的鱿鱼氨基酸外，鱿鱼还含有大量的功效牛黄酸，可抑制血液中的竞多胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
3、抗病毒
其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4、抑制胆固醇
现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质--牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2.因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此，对怕胖的人来说，吃鱿鱼反而是一种不错的选择。
5、补充微量元素预防老年痴呆
据中国渔业协会远洋分会资料显示，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的4%左右，热量也远远低于肉类食品。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是有益健康的食物。
相关文章
其实对于婴儿来说对这个陌生的世界还不熟悉，还不能适应这样的生活条件，这样的话就需要格外的进行照顾的，不能有一点闪失的，尤其是在婴儿剪头发的方面，下面我们就一起来了解一下婴儿剪头发的注意事项。注意事项：2024-05-19
能够拥有健康的身体能才能让我们更好的工作和生活，所以平时对饮食的调整是非常重要的，尤其平时最好少吃容易引起上火的食物，那么吃鸡蛋布丁会上火吗？鸡蛋布丁的营养价值1.补充能量鸡蛋布丁中的热量丰富，可以为2024-05-19
饮食是我们获取健康的方式，其中菠萝汁在生活中很多人都说经常吃容易上火，但是菠萝汁的营养价值非常的丰富，下面一起了解下吃菠萝汁会上火吗？菠萝汁的营养价值菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝2024-05-19
很多人都之后上火容易导致口干和咳嗽，并且还容易出现便秘和口臭，很多人都会注意饮食的改善，那么吃食粉会上火吗？下面一起看一下。食粉的营养价值食粉含有碳酸氢钠，属于弱碱，食用后可中和胃酸，保护胃黏膜。吃食2024-05-19
由于社会的发展，晚婚晚育的情况大量的出现，而且由于环境和饮食上的一些问题，现在出现唐氏综合症的情况越来越多，这是一种很不良的现象，需要尽快的治疗。那唐氏综合症的临床表现是什么？这是很多朋友并不知道的，2024-05-19
能够拥有健康的身体是最幸福的事情，所以平时生活中一定要注意饮食的调整，尤其是平时容易上火的人一定特别注意饮食，那么吃咸面包会上火吗？咸面包的营养价值咸面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、2024-05-19
最新评论