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黑提葡萄的营养价值有哪些
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简介黑提葡萄因个大汁多而受到人们的喜爱,另外它为紫红色,它的营养价值更高,具有很好的抗氧化作用,因此常吃这样的葡萄能够起到预防衰老和美容的作用,这尤其是受到很多女士的欢迎,另外它的营养很好,尤其是对身体不 ...
黑提的葡萄营养价值和禁忌
黑提是黑提葡萄的简称,黑提葡萄为欧亚种·原产美国,黑提1992年引入山东莱西市。葡萄 植物学性状:嫩梢绿色·有稀疏绒毛一年生枝浅黄褐色。黑提幼叶黄绿色·背面有稀疏绒毛·成熟叶正背两面均光滑无绒毛,葡萄叶缘锯齿状。黑提两性花。 果实特征:果穗长圆锥形·平均纵径28厘米·横径16厘米·平均穗重500~700克,平均粒重8~10克。皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落,耐贮运。
营养分析
每100克果肉中含有:蛋白质0.2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.04毫克、维生素B1-0.04毫克、维生素B2-0.01毫克、烟酸0.1毫克、维生素C4.0毫克、维生素A0.4毫克、钾252毫克、钠2.0毫克、镁6.6毫克、氯2.2毫克、此外, 还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。法国科学家发现:提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。在提子中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。
提子的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。
黑提葡萄最突出的特点就是葡萄粒大,它的营养价值也非常高,粒大汁多,吃起来更香甜,它的果肉也非常多,成为人们特别喜爱的一种葡萄品种,另外它富含多种维生素和微量元素,人经常吃这样的葡萄能够起到调养身体和提高身体素质的效果。
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