血糖高饮食指南有哪些
苦瓜
苦瓜味极苦,高饮性寒,血糖有清热解暑、高饮清肝明目、血糖解毒的高饮功能。现代医学研究发现,血糖苦瓜含苦瓜甙、高饮5—羟色胺、血糖谷氨酸、高饮丙氨酸及维生素B1等成分。血糖苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
洋葱
洋葱味甘、辛,性微温,和葱、蒜的性味比较接近,经常食用能够达到健胃、增进食欲、行气宽中的效果,如果和大蒜一起食用能够有很好的降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
洋葱味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效
南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
麦麸
麦麸味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
魔芋
魔芋它是一种热能比较低,但是含有的纤维素却非常高的一种食物。
因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
一些食物里面都含有丰富的糖分,血糖高的患者在食用以后对于身体会造成严重的伤害,因此我们在日常生活中一定要减少这些食物的使用量。血糖高的患者在日常生活中还需要多注意身体的护理,注意身体的清洁和卫生。
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