韭菜，孕妇又名洗肠草、初期吃韭菜草钟乳、孕妇起阳草、初期吃韭菜长生草，孕妇又称扁菜。韭菜是葱科葱属的多年生草本植物，丛生，叶细长而扁，开小白花。叶和花嫩时可以食用。从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。以种子和叶等入药。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。广州番禺区、白云区、增城市栽培较多。[2]

孕妇：孕妇是可以吃少量韭菜的，但是不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，可以结合其它食物一同食用。 产妇：韭菜是回奶的，还在哺乳期内的产妇除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，可以吃多样化的食物，新鲜鱼虾，各种蔬菜，而且可以吃水果。

饮食禁忌

1.韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。

2.胃虚有热、消化不良不宜食用。

3.夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。

4.另外，韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。

5.熟的韭菜不能隔夜吃

适宜人群

一般人群均能食用。

1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群；

温馨提醒：如果有便秘的问题的时候，那么其实是很建议多吃韭菜的了。而且多喝点堂堂正正的话，往往可以改善的了。而且韭菜含有大量的膳食纤维，往往可以帮助人们去改善肠道的问题，起到一种润肠通便的好处的了。

(责任编辑：知识)