哺乳期能吃生菜吗？哺乳期吃生菜的做法
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哺乳期能吃生菜吗？哺乳期吃生菜的哺乳做法
哺乳期能吃生菜吗
哺乳期能吃生菜。生菜营养价值很高，吃生菜哺吃生菜富含多种维生素，乳期其中维生素A和维生素B的做法含量是番茄的4倍以上。哺乳期妈妈也是哺乳可以吃的，吃了不会影响自身健康和哺乳质量。吃生菜哺吃生菜哺乳期妈妈吃了能补充身体所需的乳期能量和营养素，也可通过乳汁让宝宝吸收到这些营养素。生菜中胡萝卜素含量是众多蔬菜中的佼佼者，有护眼明目的作用。哺乳期妈妈食用可通过哺乳对宝宝视力保护有重要作用。
生菜钙、铁、磷的含量也较高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。哺乳期妈妈吃了能使宝宝有效预防佝偻病。生菜还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌，能加强身体对蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。
另外生莱是碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。这些对母体和宝宝都是很有保健作用的。综上所述，哺乳期是可以吃生菜的，但如果哺乳期妈妈或者宝宝是尿频或胃寒之人则不宜多吃生菜了。另外哺乳期妈妈不宜生吃生菜，生吃容易腹泻，不利于母乳喂养，吃前一定要洗干净，做熟了才食用。吃的时候也不宜与会回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等。
哺乳期吃生菜的做法
生菜氽丸子汤
用料：猪肉300克，生菜适量，藕50克，豆腐50克，鸡蛋1个，葱1段，盐适量，黑胡椒粉少许，料酒适量，姜粉少许，鸡精少许，生抽适量，淀粉少许，白胡椒粉少许。
做法：
1、将猪肉剁成肉泥，一小段藕切成碎末。
2、豆腐碾成泥，一小段葱切成葱花。
3、将所有的材料混到一起，依次加入盐，黑胡椒粉，生抽，姜粉，鸡精，料酒和淀粉，再加入一个鸡蛋，沿一个方向搅匀。
4、锅内加水烧开，用小勺下入丸子，煮开后撇去浮末继续煮至熟透。
5、煮熟后加入生菜丝再煮一下即可出锅，出锅前可根据个人口味撒入少许白胡椒粉。
常识网小贴士：生菜不宜煮过久，以免破坏里面的营养成分。
生菜瘦肉粥
用料：大米150克，生菜200克，瘦肉180克，香菇120克，油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，生粉适量。
做法：
1、把瘦肉切丝，用少许的生抽、生粉和盐腌制。
2、米洗干净加入煲内，加入几片生姜。
3、一次性加够水，滴入一些植物油，开始煲。
4、水开后加入瘦肉接着用小火煲。
5、香菇洗净切小块加入锅内，煲至米烂。
6、生菜洗净切细丝。
7、关火后加入生菜，加入适量生抽和盐调味。
8、最后滴入一些芝麻油增香。
常识网小贴士：
1、粥的稀稠度可以根据个人的喜好增减水量就可以了。
2、刚煲好的粥温度很高，所以生菜关火放入就可以了，太熟会影响口感。
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