银耳的孕妇银耳营养功效有很多，主要就是莲汤起到润肺，去燥火的孕妇银耳作用，对于一些上火症状的莲汤很有好处的，而莲子更的孕妇银耳营养的佳品，它能够帮组孕妇在怀孕期间强心安神，莲汤对于胎儿的孕妇银耳生长非常有意义。

银耳莲子汤的作用：

1、滋补强壮银耳含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但有抗感染功能，还有促进骨髓造血，抗辐射等作用。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

2、能润肠通便银耳含胶质多，具有很强的润滑作用，经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此，老年人应多吃银耳。

此外，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。

常食银耳可改善心。肺功能，使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。

3、润肺止咳银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽，吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳，应多吃银耳。

提别提示：

1银耳与黑木耳都属于食用菌类，外形类似，颜色不同。

其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是非常好的食品，富含可溶性的膳食纤维，能帮助人体降低血脂.而且所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力。

黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹，所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。

2选购时银耳以干燥、色白微黄。朵大。有光泽、胶质厚者为上品。

颜色过白则常是经加工漂白的.色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。

3银耳宜用温水泡发.泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。

4冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。

银耳莲子汤不仅对孕妇非常有好处，普通的人喝也是大补的，对于高血压患者来说，喝点银耳莲子汤可以帮助他们降血压，从食物上控制血压的升高。女士们多喝点银耳莲子汤可以起到抗癌美容的效果，所以银耳莲子汤非常受女士喜欢，更不用说是孕妇了。

(责任编辑：休闲)